Portfolio


■履歴管理

私たちは、G-GAPを参考にした独自の履歴管理を行い


たいと考えています。地域に支えて頂くに値する農家


として、的確な履歴管理を行います。私たちが履歴管


理を行う目的は認証取得などではなく「ありのまま」


を外部に示すことです。認証を取得し、一部の関係業


者に認めてもらうことが目的ではなく、新規就農者、


ベテラン農家それぞれの今の「ありのまま」と「目指

すゴール」を外部に示し、ゴールまでのプロセスと達

成状況を正直に示すことで、真に信頼される農家にな

り得るのだと考えています。システムには履歴だけで

はなく目指すゴール、消費者への約束、農家の人柄、

圃場の様子、気候変動への対応、生物多様性への取り

組みなどに加え、閲覧者に楽しんでいただける内容も


織り込みます。完全なシステム構築には時間と費用を


要しますが、できるだけ早く完成できるよう努力しま


す。

■農家の能力の見える化

私たちは、農家として学ぶべき内容の全体像が、全て

の農家に確認し、理解していただけるよう、農業修得

システムを構築します。修得すべき項目の取り組み手

順もわかるようにし、農家自身が、自分が農家として

どの程度のレベルにあるかを理解できるようにします。

新規就農者や就農を考えている人たちにとっては、農

家として歩んでく上での全行程と手順を確認すること

ができます。その内容は、消費者や取引先にも公開し

ますので、目当ての農家や、応援したい農家を見出す


ことができるでしょう。

■気候変動への対応

私たちは、気候変動により多くの深刻な課題を抱えて

います。農業は気候変動の影響を受けやすく、高温に


よる品質低下が発生し、降雨量増加による災害の激甚


化での農業被害も甚大です。「自然には勝てない」と


手をこまねいているわけにもまいりません。私たちは


過去に積み上げた経験と新たに開発された科学的な対


応を組み合わせ、気候変動の影響を最小限にすべく日


々努力を重ねています。水稲(田んぼで栽培する稲)


技術は、中国では約1万年前から、日本では約3千年


前から存在しますが、最近になって、水稲や畜産が温


暖化の原因の一つと言われるようになりました。理不


尽だと感じますが、農業が環境に与える影響は「0」


ではありません。私たちも環境に配慮した農業を心掛


ける必要があります。気候変動に関する科学的情報を


収集し、私たちができることを模索します。

■生物多様性への対応

私たちは、生物多様性が大変重要であること、好まし


い環境が植物の光合成に大きく影響し土壌微生物と植


物との情報交換が効果的に行われていることを知って

います。過去に、情報や知識が不足したことから、多

くの農家が、過剰な農薬の使用などにより生物多様性

に大きなダメージを与えてきたことは事実です。農業

もビジネスです。収穫を確実にするために最小限の農


薬を使用することがありますが、生物多様性に深刻な


ダメージを与えない使い方を熟知しています。


更に、植物が自衛機能を有し、土壌微生物との情報交

換により、外敵を遠ざける努力をしていることも知っ

ています。その闘う植物が最適な状態を維持して行け

るよう、私たちは、植物を最大限サポートしています。

健全な農業を営んでいる圃場は、生態系が豊かで、持


続可能なのです。

■地域支援型農業

私たちは、遠くなってしまった消費者との距離を縮め


る取り組みを考えています。農業が地域の食を支え、

地域が農業を支える形を実現するために努力します。


地域支援型農業(CSA:Community Supported


Agriculture)とは、消費者が農家に代金を前払いして

会員となり、定期的に新鮮な農作物を受け取る仕組み

です。CSAで消費者が直接農家を買い支える形態や、


消費者による農作業支援などを考えています。地域の


消費者と農家が、相互に支えあう仕組みです。定期購


入をされる消費者が、お気に入りの農家を直接訪ね、


農業体験ができるような取り組みも考えています。

■地域連携

農家同士、私たちと地域住民・自治体との連携は重要

です。例えば自給自足です。地域内の食料自給率大幅


増を達成するためにどんな食料(野菜、加工品、飲料


など)がどの程度必要なのかを掌握します。地域内で


生産されるそれらの不足分を確認し、追加生産の方法


を検討します。追加生産の方法を見出すことができれ


ば、自給率大幅増を達成できます。実現するために、


県単位で計画的な農業生産を行うことが重要になりま


す。履歴管理、作物の種類や量などの県内農家の情報


を集約し、ばらばらの県内農家が一つになり、協力し


合って計画生産・出荷をすれば、無駄を減らし、確実


に消費できます。農家にとっても、今後の生産計画と


収入が見えてきますので、安心して農業に取り組むこ


とができます。私たちは、将来が見えてくる農業を展


開してまいります。

■農福連携

私たちは、農業と福祉の連携を考えています。


農業での労働力が不足する中、労働力確保の方法とし

て外国人労働者採用、農福連携などがあります。農福

連携は労働内容に制約はあるものの、ハンディキャッ

プがある人が農家とともに農作業を行い、相互に支え

合う取り組みです。地域内には、農園を所有し、長年

にわたり連携実績がある福祉施設がいくつかあります。


農家数減少、農家の高齢化を支えるシステムとして、


積極的に取り組む価値があります。ハンディキャップ


の種類として、知的ハンディ、精神的ハンディ、身体


的ハンディなどがあります。      

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